Distform MyChef Bake 6 EN представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий. Аппарат подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В нем предусмотрены следующие режимы приготовления:
- конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
- конвекция при подаче пара при температуре от 30 до 260 °C с влажностью до 100% (шаг регулировки 20%);
- приготовление на пару при температуре от 30 до 130 °C и влажности в 100%.
В модели применяется электронная панель управления, дополнительно установлен вентилятор с двумя скоростями.
Комплект поставки:
пароконвектомат Distform MyChef Bake 6 EN.
Особенности:
- система автоматической мойки MyCare;
- система ультраскоростного охлаждения камеры CoolDown;
- системы быстрого отвода влаги из камеры DryOut Plus;
- инновационная технология двойного впрыска пара MultiSteam;
- технология SmartWind предполагает установку термодинамической турбины с интеллектуальной системой управления частотой вращения вентиляторов.
Описание с сайта www.refro.ru
