Печь конвекционная электрическая UNOX XFT197 предназначена для эксплуатации в профессиональных общепитах, предприятиях торговли и объектах, специализирующихся на производстве полуфабрикатов. С помощью этого оборудования можно готовить разные блюда, а также выпекать вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия.
Модель оснащается яркой подсветкой (установлена галогеновая лампа). Рабочая камера с закругленными углами создается из прочной нержавеющей стали.
Комплектация
В стандартном комплекте поставки присутствуют:
- набор «Starter Kit»,
- 4 нерегулируемые ножки.
Особенности
Главные особенности электронной конвекционной печи:
- количество уровней – 4,
- подключение к электросети 380 В,
- механический тип управления,
- совместимость с противнями размером 600х400 мм,
- функция пароувлажнения (производится ручная подача пара в рабочую камеру),
- поддерживаемый температурный режим – от 0 до +260 °С,
- потребляемая мощность – 6,5 кВт,
- страна изготовления – Италия,
- масса без упаковки – 49 кг.
Описание с сайта www.refro.ru
