Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-06EU-E1LM предназначается для приготовления разных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания, пекарнях и предприятиях торговли. Присутствует встроенное программирование. Есть возможность сохранения до 364 процессов.
Процесс ухода за оборудованием отличается простотой. Удобная панель управления позволяет легко устанавливать требуемые режимы приготовления.
Особенности
Главные особенности теплового оборудования:
- 8 скоростей вращения вентилятора,
- одноточечный термощуп,
- материал изготовления рабочей камеры и корпуса – качественная нержавеющая сталь,
- инжекторный тип парообразования,
- цветовое исполнение корпуса – нержавеющая сталь,
- необходимость подключения к канализации и водопроводной сети,
- настольный способ установки.
Оборудование этого типа позволяет быстро готовить вкусные блюда в большом объеме. Особое термостойкое стекло, дополняющее дверцу, ограждает персонал кухни от возможности получения ожогов.
Описание с сайта www.refro.ru
