Меню Закрыть

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 (в комплекте тележка на 20хGN-1/1)

950 800 

Цена обновлена: 16.11.2024

Бренд: Abat
Ширина, мм: 890
Глубина, мм: 807.5
Высота, мм: 1780
Вес без упаковки, кг: 285
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:35
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 (в комплекте тележка на 20хGN-1/1) Категория:

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 – профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления на пару и путем обработки горячим воздухом в специальной камере. Такая технология позволяет сохранить витамины и полезные микроэлементы в продуктах, придать блюду непревзойденный вкус и аромат. Вместимость модели Abat (Абат) ПКА 20-1/1ПП2 – до двадцати гастроемкостей, что дает возможность готовить несколько блюд одновременно большими партиями.

Пароконвектоматы Абат – отличная техника для профессиональной кухни ресторана, кафе, столовой. Также данное оборудование широко используется на пищевых производствах, в супермаркетах. В пароконвектомате Abat ПКА 20-1/1ПП2 запрограммировано девять режимов работы

В память аппарата Abat ПКА 20-1/1ПП2 уже встроено 120 программ. При необходимости можно записать до 360 пользовательских программ. Пароконвектоматы Абат дают возможность создавать кулинарные шедевры по уникальным рецептурам.

Комплект поставки

  • Пароконвектомат Abat модели ПКА20-1/1ПП2.
  • Тележка-шпилька для перевозки 20 гастроемкостей (формат GN1/1).

Особенности пароконвектомата Абат

  • Продольный тип загрузки, позволяющий использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3.
  • Встроенная сенсорная панель управления с TFT-дисплеем.
  • Возможность одновременного приготовления на нескольких уровнях с автономным программированием таймера для каждого уровня.
  • Многоточечный температурный щуп для определения температуры внутри продукта.
  • Установка таймера на время до 10 часов приготовления.
  • Функция отложенного старта.
  • Функция самодиагностики.
  • Режим «Дельта Т», позволяющий автоматически поддерживать постоянную разницу между температурой в рабочей камере и внутри продукта.

Пароконвектоматы Абат – грамотный выбор для профессиональной кухни.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 285 кг
Габариты 807.5 × 890 × 1780 см
Производитель:

Мощность, кВт

35