Меню Закрыть

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E

2 216 165 

Цена обновлена: 29.03.2024

Бренд: Lainox
Ширина, мм: 862
Глубина, мм: 892
Высота, мм: 1812
Вес без упаковки, кг: 290
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:37.2
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E Категория:

Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли. На корпусе установлена сенсорная панель управления, равномерность распределения воздуха обеспечивает 6-скоростной вентилятора с системой автоматического реверса. В аппарате предусмотрены следующие режимы приготовления:

  • Interactive Cooking System – автоматическое приготовление блюд по рецептам разных кухонь мира;
  • система предварительного нагрева до 320 °C;
  • ручные режимы приготовления – конвекция с температурой от 30 до 300 °C, пар при температуре от 30 до 130°C, комбинированный при температуре от 30 до 300 °C.
  • программируемый – пользователь самостоятельно задает процесс приготовления, может состоять из 15 шагов.

Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки, 4-точечным термощупом. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.

Комплект поставки:

  • пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+OB201E;
  • моющее средство DL010B;
  • тележка для лотков NKS201 для 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.

Особенности:

  • технология Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
  • технология Fast-Dry для быстрого отвода пара;
  • технология Delta T обеспечивает параллельный контроль температуры внутри камеры и в продукте;
  • режим Service позволяет проверить работу электронной пласты;
  • технология EcoVapor автоматически контролирует уровень пара;
  • TurboVapor предполагает автоматическое производство оптимального объема пара;
  • технология Multilevel Plus для обеспечения возможности многоуровневой готовки.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 290 кг
Габариты 892 × 862 × 1812 см
Производитель:

Мощность, кВт

37.2