RADAX Turgenev TR63DY0L представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Аппарат предназначен для приготовления широкого перечня блюд, может использоваться для приготовления сочных стейков, пирогов и так далее. В модели реализованы следующие режимы ручного приготовления:
- конвекция от 30 до 270 °C;
- X ecosystem – для создания микроклимата для приготовления блюд, что обеспечивает полную автономия подачи влаги, пара;
- приготовление на пару;
- X Dry для отвода излишков влаги для осушения воздуха;
- приготовление с помощью термощупа в режиме Delta T
На корпусе установлена двери с левосторонней системой открывания, двойным остеклением и рукояткой. На электронной панели управления предусмотрены функциональные кнопки и цифровой дисплей.
Комплект поставки:
пароконвектомат RADAX Turgenev TR63DY0L.
Особенности:
- предусмотрена возможность сохранения до 99 программ, предусмотрено до 4 температурных циклов для каждой программы;
- система автоматического охлаждения;
- возможность продолжения работы до отключения;
- система цифровой регулировки инжекции воды;
- технология X safe обеспечивает изоляцию и тепловую защиту за счет герметичности двойной двери, выполненной из закаленного стекла;
- X equal – система, предполагающая использование двунаправленных вентиляторов для равномерного распределения температуры;
- светодиодная подсветка камеры.
- возможность легкой очистки внутренней поверхности камеры.
Описание с сайта www.refro.ru
