Описание с сайта www.refro.ru
Abat ПКА 6-1/1ПМ2 представляет собой пароконвектомат бойлерного типа. Аппарат подходит для приготовления разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Модель прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Технология приготовления позволяет обеспечить прекрасные вкусовые качества блюда, а также сохранить полезные витамины и минералы в продуктах.
В пароконвектомате присутствуют 5 режимов работы: пар, холодный пар, конвекция, конвекция + пар, разогрев. Также присутствует память на 110 программ приготовления. В конструкцию встроен вентилятор, пользователь может выбрать одну из пяти скоростей вращения.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2.
Особенности:
- Таймер на 10 часов;
- Предусмотрен трехканальных термощуп;
- Оператор может задать уровень влажности от 0 до 100%;
- Полуавтоматическая система мойки;
- Душирующее устройство;
- Лицевые панели облицовки выполнены из нержавеющей стали;
- Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
- Внутренняя подсветка камеры;
- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
- Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
- Дверца оснащена вентиляцией и двухходовой системой открывания;
- Рекомендована установка на специальной подставке.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
