Конвекционная печь ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПКУ 435 предназначена для приготовления пищи путем тепловой обработки различных продуктов в закрытой камере, внутри которой равномерным образом производится принудительная конвекция нагретого воздуха по рабочему объёму. В печи установлена система инжекторного пароувлажнения. За корпусом из нержавеющей стали скрывается внутренний объем, способный вместить в себя 4 противня 435х330 мм (противни в комплект не входят). Диапазон регулирования температур: +50…+290°C, 3,5 кВт
Описание с сайта www.refro.ru
