Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ETDV

120 317 

Цена обновлена: 24.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 600
Глубина, мм: 669
Высота, мм: 491
Вес без упаковки, кг: 39
Напряжение, В: 220
Напряжение, В:3.45
Тип: Печи конвекционные электрические

Артикул: Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-04HS-ETDV Категория:

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением – пароконвекционный пекарский электрошкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™, устанавливаемый на кухнях ресторанов, супермаркетов, в мини-пекарнях и кондитерских. Использование – выпечка полного цикла и допекание замороженных изделий.

Особенности модели:

  • интуитивное программирование;
  • 4-х уровневая загрузка;
  • режимы: конвекция сухая и с пароувлажнением, предварительный нагрев;
  • технология DATA DRIVEN COOKING (искусственный интеллект): сбор информации, обработка данных, анализ режимов выпечки, рекомендации;
  • память – до 99 программ до 9-ти этапов каждая, включая предварительный нагрев камеры;
  • добавление имени/номера/изображения каждой программе;
  • возможна работа без перерывов;
  • светодиодное освещение.

Технологии:

  • оптимизация распределения воздухопотоков – Air.Plus;
  • оптимизация влажности: шаг регулирования 20 %, интервал 0…100% – Steam.Plus;
  • быстрое осушение воздуха – Dry.Plus;
  • возможность штабелирования – Maxi.Link;
  • энергосбережение: теплоизоляция и автовыключение вентилятора при открытии двери – Protek.SAFE™.

Стандартная комплектация:

  • нержавеющая конструкция каркаса и камеры;
  • панель управления TOUCH с защитой от пара IPX4: сенсорный дисплей 2,4 inches, клавиши программирования, отображение влажности;
  • температуры (в °F или в °C), времени – номинального, фактического, оставшегося, скорости вращения вентилятора;
  • датчик открытия двери;
  • термостат;
  • USB-разъём;
  • реверсивный двухскоростной вентилятор;
  • направляющие – хромированная сталь;
  • дверь – открытие сверху вниз, удобная ручка, внутреннее стекло раскрывается для санации;
  • замок Soft-close;
  • противни 460×330 мм – 4 шт.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 39 кг
Габариты 669 × 600 × 491 см
Производитель:

Мощность, кВт

3.45