Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/3 – модель профессионального оборудования для приготовления вторых мясо-рыбных блюд, гарниров, выпечки, разморозки полуфабрикатов. Российское оборудование, не уступающее аналогам мировых брендов в качестве приготовленных блюд.
Особенности модели:
- пароувлажнение – прямая подача, инжекторное;
- двойная система вентиляторов, материал – коррозионностойкая сталь, автореверс;
- камера на 6 уровней, под противни 600х400 (нет в комплекте);
- установлен таймер на 120 мин;
- влажность корректируется автоматически;
- диапазон термостатирования – +50…+290 ºC;
- надежное электромеханическое управление;
- напряжение сети – 380 В;
- защитное устройство – термостат.
Стандартная комплектация:
- герметично прилегающая распашная дверка с закаленным стеклопакетом и поворотной рукояткой-фиксатором;
- камера и наружная обшивка изготовлены из шлифованной пищевой стали;
- установлена подсветка жарочной камеры;
- шесть пар направляющих (сталь коррозионностойкая).
Опционно:
- противни из алюминия 600х400х30 перфорированные или цельные.
Описание с сайта www.refro.ru
