Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-03HS-ETDV

130 037 

Цена обновлена: 01.02.2025

Бренд: Unox
Вид товара: Печи конвекционные электрические
Мощность, кВт: 2.95
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 36
Высота, мм: 425
Высота, мм:669

В наличии

Артикул: Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-03HS-ETDV Категория:

Описание с сайта www.refro.ru

Печь конвекционная Unox XEFT-03HS-ETDV – компактный настольный шкаф для полного цикла приготовления кондитерских или хлебобулочных изделий, также может использоваться для разогрева или разморозки блюд. Модель входит в обновлённую серию пекарского оборудования Bakerlux Shop.Pro™: быстрое и качественное приготовление. Предусмотрено использование технологии Maxi.Link для формирования колонны из нескольких печей.

Особенности модели:

  • встроенные трубчатые электронагреватели и система инжекторного пароувлажнения;
  • необходимо соединение с системой холодного водоснабжения и слива;
  • программируемая контрольная панель Touch – контактный дисплей диагональю 2,4 дюйма, влагозащищенная, выбор скорости вентилятора, режима нагрева и степени пароувлажнения;
  • возможность снабжать рецепты описанием и фотографиями, память на 99 программ, разбитых на 9 циклов;
  • Data Driven Cooking: система анализа и контроля для предоставления рекомендаций по режиму приготовления;
  • непрерывный режим приготовления, отображения текущего времени и оставшегося до конца цикла, вывод показаний влажности и скорости вентилятора;
  • работа в режиме нагрева с принудительной конвекцией, комбирежим: конвекция + пар, предразогрев до +260 °С;
  • модель работает совместно со шкафом для расстойки XEKPT‑08HS‑C и тепловым шкафом XEEC‑10HS‑EPD.

Технологии:

  • Protek.SAFE™ – максимальная безопасность эксплуатации, в том числе система остановки конвекции при открытии дверки;
  • равномерное распределение горячего потока при помощи технологии Air.Plus, двухскоростной реверсивный вентилятор;
  • Dry.Plus – быстрое удаление влажности для подсушивания изделий и образования корочки;
  • управление пароувлажнением с корректировкой от 0 до 100 % с шагом 20 – Steam.Plus.

Стандартная комплектация:

  • поставка с противнями размером 460×330 мм – 3 шт. (TG 305);
  • порт USB для обновления базы рецептов и закачивания фотографий и картинок;
  • камера со скругленными углами и облицовкой из пищевой стали с полированной поверхностью;
  • энергосберегающая светодиодная подсветка;
  • высокопрочная обшивка корпуса из современных материалов;
  • откидная дверь с жаростойким двойным стеклопакетом;
  • направляющие с конструкцией, препятствующей опрокидывание, материал – хромированная сталь;
  • запорное устройство модели Soft-close, дверная ручка эргономичной конструкции.

Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!

В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.

Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении

Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:

  • Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
  • Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
  • Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
  • Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.

В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.

Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат

Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.

Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.

Профпечь: Больше, чем просто магазин

Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:

  • Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
  • Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
  • Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
  • Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
  • Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
  • Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.

Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!

Вес 36 кг
Габариты 669 × 600 × 416 см
Производитель:

Мощность, кВт

2.95