Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0711-GPRM газ может использоваться на кухнях заведений общественного питания, кондитерских, пекарен и объектов торговли. Оборудование предназначено для приготовления разных блюд, выпечки вкусных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Модель оснащается светодиодной подсветкой, встроенной в дверцу, и С-образными направляющими с зубчатыми нишами.
Режимы выпечки
Присутствуют следующие режимы выпечки:
- пар,
- конвекция,
- пар + конвекция,
- сухой воздух + конвекция,
- предварительный разогрев.
Особенности
Главные характеристики пароконвектомата:
- нагрев за счет сжигания газа,
- рабочая камера, создающаяся из нержавеющей стали (имеет закругленные углы),
- паронепроницаемая панель управления,
- емкость доя сбора жидкости,
- контактный сенсор двери,
- система самодиагностики,
- безопасное 2-х шаговое открытие/закрытие двери,
- ограничитель температуры,
- количество уровней – 7 (расстояние между ними составляет 67 мм),
- внутреннее открывающееся стекло (облегчает очищение).
Описание с сайта www.refro.ru