Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-06EU-EPLM – специализированное оборудование, способное эксплуатироваться в профессиональных заведениях общественного питания (ресторанах, столовых, кафе), кондитерских, пекарнях и предприятиях торговли разного формата работы. В этой печи может готовиться широчайший ассортимент блюд, в том числе хлебобулочные и кондитерские изделия.
Характеристики
Главные характеристики конвекционной печи:
- число уровней – 6,
- расстояние между уровнями — 8 см,
- формат используемых гастроемкостей – 600х400 мм,
- электронная панель управления,
- поддерживаемый температурный режим – от +30 до +260 °С,
- страна производства – Италия.
Достоинства
К главным достоинствам этого оборудования можно отнести следующие особенности:
- возможность получения очень вкусных и полезных блюд,
- равномерность приготовления продуктов,
- безупречность пара,
- удобство эксплуатации и легкость настройки требуемых режимов работы,
- простота ухода и обслуживания,
- стильное исполнение корпуса.
Описание с сайта www.refro.ru
