Меню Закрыть

Пароконвектомат Apach Cook Line AP20QT

1 009 778 

Цена обновлена: 01.06.2024

Бренд: Apach Cook Line
Ширина, мм: 1050
Глубина, мм: 940
Высота, мм: 1900
Вес без упаковки, кг: 250
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:28.5
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Apach Cook Line AP20QT Категория:

Пароконвектомат Apach AP20QT справится с множеством задач на профессиональной кухне: обжаривание, бланширование, запекание и т.п. Благодаря вместительной камере идеально подходит для заведений общепита крупного и среднего формата. Пароконвектомат в автоматическом или ручном режиме поддерживает оптимальный уровень влажности, предусмотрена опция принудительного удаления пара и быстрого охлаждения камеры. Установка подключается к сети 380 В, а также к водопроводу и канализации. Очистка камеры осуществляется с помощью автомойки, предусмотрены 3 режима работы в зависимости от степени загрязненности.

Комплект поставки:

  • корпус с двойными стенками из нержавеющей стали ALSI304
  • тележка, рассчитанная на 20 уровней
  • галогеновая подсветка камеры
  • регулируемые по высоте опоры
  • термощуп для измерения внутренней температуры продукта
  • комплект реверсивных 2-скоростных вентиляторов – 4 шт.
  • таймер
  • распашная дверь с поворотной ручкой и магнитным замком, вставкой из термостойкого стекла

Особенности

Оператор управляет техникой с сенсорного экрана (на базе FreeRTOS, диагональ 5″). Через USB-порт можно закачать 80 новых рецептов и сохранить их в памяти, 40 рецептов установлены производителем.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 250 кг
Габариты 940 × 1050 × 1900 см
Производитель:

Мощность, кВт

28.5