Меню Закрыть

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPRM

368 651 

Цена обновлена: 25.05.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 750
Глубина, мм: 773
Высота, мм: 538
Вес без упаковки, кг: 50
Напряжение, В: 220, 380
Напряжение, В:5
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPRM Категория:

Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0311-EPRM входит в серию CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP для профессиональной кухни. Он позволяет на одном оборудовании готовить пищу различными способами (выпечка, пар, жарка, гриль, су-вид, дегидратация и др.).

Внешний вид и конструкция

Корпус пароконвектомата прямоугольный, в него встроена рабочая камера из нержавеющей стали с закругленными углами. В камере установлены направляющие для 3 гастроемкостей GN 1/1, реверсивные вентиляторы, инжектор для парообразования. Под корпусом снизу находится лоток для сбора конденсата.

Распашная дверь имеет 3-хслойное стекло, LED-подсветку, фиксируется при открывании в 3-х положениях. Справа на дверце установлена эргономичная ручка, слева расположена сенсорная панель управления с экраном.

Интеллектуальные технологии

  • Ручной режим CLIMA.Control с регулировкой влажности, температуры и времени.
  • Автоматические режимы выбора блюд CHEFUNOX, предустановленных рецептов READY.COOK, таймеров для 10 продуктов MULTI.TIME, синхронизации загрузки ингредиентов MISE.EN.PLACE.
  • MIND.Map для графической фиксации процесса готовки.
  • AIR.Maxi для вентиляторов с 4 реверсивными и 4 полустатическими режимами работы.
  • Очистка камеры с оценкой степени загрязнения SENSE.Klean, 4 программы мытья Rotor.KLEAN.

Особенности

  • Подключение к водопроводу.
  • Открывание двери справа налево.
  • USB-порт, WI-FI, управление от смартфона.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 50 кг
Габариты 773 × 750 × 538 см
Производитель:

Мощность, кВт

5