Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-ELRV

261 868 

Цена обновлена: 24.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 811
Высота, мм: 682
Вес без упаковки, кг: 72
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:10.3
Тип: Печи конвекционные электрические

Артикул: Печь конвекционная электрическая UNOX XEFT-06EU-ELRV Категория:

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV с пароувлажнением – компактная модель серии Bakerlux SHOP.Pro™, отличающаяся множеством функций для получения идеального результата выпечки. Эксплуатация печей в заведениях питания, в булочных и небольших пекарнях.

Особенности модели:

  • тип панели управления – сенсорная: влагостойкая, серия LED, программирование, запись персональных рецептов – до 99 шт., 9 шагов;
  • встроенное оборудование для пароувлажнения, режимы нагрева: с паром/сухой жар/комбинированный;
  • функция предварительного разогрева камеры до + 260 °С;
  • возможность установки аналогичных моделей в колонну, а также подключения расстоечной камеры;
  • система термозащиты Protek.SAFE™ – отключение конвекции при открытии дверки, термоизоляция корпуса.

Производственные функции:

  • функция контроля влажности и распределения пара в камере – STEAM.Plus;
  • Plus – функция для осушения воздуха в камере для получения корочки на выпекаемых изделиях;
  • для равномерного распределения горячего потока в камере предусмотрена функция AIR.Plus.

Дополнительный функционал:

  • режим непрерывного функционирования – «INF»;
  • вывод показаний реального времени и оставшегося до окончания цикла, температуры и влажности, скорости вентиляторов;
  • возможность вывода показаний температуры в градусах С или F.

Стандартная комплектация:

  • обшивка камеры и корпуса из экологически безопасной пищевой стали;
  • геометрия камеры – скругленные углы для легкой очистки;
  • энергосберегающая светодиодная подсветка;
  • направляющие под противни – L-образные;
  • USB порт для программного обновления;
  • реверсивные вентиляторы – 2 шт., две скорости вращения;
  • дверка оборудована двойным термостойким стеклом (возможность открытия внутреннего стекла при очистке), распашной механизм.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 72 кг
Габариты 811 × 800 × 682 см
Производитель:

Мощность, кВт

10.3