Kocateq YXD 4S 44×32 представляет собой конвекционную печь. Устройство предусмотрено для выпекания кондитерских, хлебобулочных изделий, приготовления широкого перечня блюд. Модель рассчитана на профессиональное применение, подходит для использования в кондитерских, пекарнях, пунктах общественного питания, торговых точек. В конструкции применяется механическая панель управления, таймер длительностью до 120 минут. Регулировка температуры в диапазоне от 0 до 350 °С с помощью термостата. Дополнительно предусмотрен защитный термостат, таймер длительностью до 120 минут. Корпус, камера и дверца изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 430. Внутреннее покрытие камеры из эмалированной стали.
Комплект поставки:
- конвекционная печь Kocateq YXD 4S 44×32;
- 4 алюминиевых противня.
Особенности:
- внутренние габариты камеры – 460х420х350 мм;
- модель рассчитана на использование с противнями размером 440х320 мм;
- встроен гриль;
- присутствует система пароувлажнения;
- конвекционная технология тепловой обработки ускоряет процесс приготовления, позволяет организовать выпечку на нескольких уровнях одновременно;
- в конструкции предусмотрено 2 вентилятора, обеспечивающие циркуляцию воздуха во внутреннем объеме камеры;
- присутствует функция увлажнения;
- возможна подача воды через подключение к водопроводу или из бутыли;
- уплотнительная резинка для уплотнения дверного проема по периметру;
- встроена боковая подсветка;
- опорные ножки с пластиковым основанием.
Описание с сайта www.refro.ru