Описание с сайта www.refro.ru
SMEG ALFA420E1HDS представляет собой конвекционную печь. Оборудование предназначено для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, подходит для приготовления, подогрева разнообразных блюд, может использоваться в сфере общественного питания, торговли. В камере предусмотрено 4 уровня направляющих под противни размером 600×400 мм или под формат GN1/1. В модели присутствует два режима работы: конвекция и конвекция+увлажнение. На печи установлена сенсорная панель управления, которая равномерно распределяется тепло. Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали. Дверца оснащена двойной системой остекления.
Комплект поставки:
- конвекционная печь SMEG ALFA420E1HDS;
- противни или гастроемкости в набор поставки не входят.
Функции приготовления:
- Конвекция;
- Конвекция + пароувлажнение;
- Термощуп;
- Термощуп + дельта Т-приготовление;
- Регулируемая скорость вращения вентилятора.
Особенности:
- присутствует 100 программ приготовления;
- система 3-этапного программирования;
- в конструкции два вентилятора с функцией изменения направления вращения;
- 2 скорости вращения вентилятора;
- 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка;
- прямая система пароувлажнения на каждом вентиляторе;
- система охлаждения;
- функция подогрева готовых блюд;
- система отложенного старта;
- на корпусе установлен TFT экран;
- таймер длительностью от 0 до 99 минут с возможностью ручной настройки;
- возможность отключения температурного щупа;
- класс защиты корпуса IPX3.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
