Меню Закрыть

Печь конвекционная электрическая UNOX XF 023

50 391 

Цена обновлена: 19.04.2024

Бренд: Unox
Ширина, мм: 600
Глубина, мм: 587
Высота, мм: 472
Вес без упаковки, кг: 22
Напряжение, В: 220
Напряжение, В:3
Тип: Печи конвекционные электрические

Артикул: Печь конвекционная электрическая UNOX XF 023 Категория:

Итальянская конвекционная печь Unox XF 023 ANNA (Анна) – это оборудование для профессионального использования, которое относится к серии пекарской техники Micro. Подходит для выпечки хлебобулочной продукции для кафе, небольших ресторанов, кофеен, закусочных. Также может использоваться для разогрева замороженных продуктов.

Отличительные особенности печи Unox XF 023 Анна

  • Система нагрева – электрическая (220-230 В).
  • Система пароувлажнения в комплектации отсутствует.
  • Камера для размещения противней небольшого размера 460х330 мм.
  • Четыре уровня для размещения противней.
  • Направляющие находятся на расстоянии 70 мм.
  • Модель отличается практически бесшумной работой.
  • Галогеновая подсветка рабочей камеры печи.
  • Панель управления электромеханического типа.
  • Открытие дверки сверху вниз с фиксацией положения параллельно с нижней панелью рабочей камеры.
  • Термощуп и функция автодиагностики проблем отсутствуют в данной комплектации.
  • Ручная санитарно-гигиеническая обработка печи.
  • Механический таймер с обратным отсчетом.
  • Наличие предохранительного термостата для защиты от перегрева.
  • Закругленные углы камеры для простоты очистки и мытья.

Базовая комплектация

  • Дверца с режимом открывания сверху-вниз и двойным остеклением. Внутреннее стекло легко снимается, что обеспечивает удобство мытья.
  • Прочная обшивка из нержавеющей стали.
  • Панель камеры и профилированные направляющие изготовлены из прочной нержавеющей стали.
  • Запатентованная теплоизоляционная система Protek.SAFE. Она препятствует нагреву внешних частей устройства, в том числе стекла дверцы.
  • Вентилятор с одной скоростью без функции реверса.
  • Четыре крепкие ножки для устойчивого монтажа.
  • В комплектацию входит четыре противня Юнокс.

Температурные режимы

Нагрев камеры с конвекцией – от +30 до +260°С.

Функции

  • Беспрерывная работа устройства с помощью функции INF.
  • DRY.Plus – функция подачи сухого воздуха в камеру и удаления из нее влаги для формирования золотистой корочки на хлебобулочных изделиях.

Особенности модуля управления

  • Блокирование работы при открывании дверцы в режиме нагрева.
  • Индикация работы устройства.
  • Атермичные поворотные переключатели – 2 шт.

Рекомендации по использованию

  • Строго запрещено применение сетевых фильтров – только стационарная точка подключения с заземлением.
  • Запрещено устанавливать печь Unox XF023 вплотную к другим объектам или в нишу.
  • Рекомендуется монтаж вытяжного зонта.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 22 кг
Габариты 587 × 600 × 472 см
Производитель:

Мощность, кВт

3