Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT COEN101R представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли.
Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
Особенности:
- Автоматическая система FAST-DRY для быстрого удаления влаги в рабочей камере;
- Система AUTOCLIMA автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере;
- Система ECOSPEED поддерживает правильную температуру приготовления, избегая ее колебаний;
- Система ECOVAPOR для автоматического контроля насыщения паром рабочей камеры;
- Система ENERGY MONITOR обеспечивает контроль потребления электроэнергии;
- Технология Multilevel Plus для обеспечения возможности многоуровневой готовки.
Описание с сайта www.refro.ru
