Описание с сайта www.refro.ru
SMEG ALFA1035E1HDS представляет собой конвекционную печь профессионального класса. Оборудование отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, небольших предприятий пищевой промышленности. Аппарат может использоваться для приготовления кондитерских, хлебобулочных изделий. Он может работать в режиме конвекции, конвекции + увлажнения. В модели используется система принудительной вентиляции, обеспечивающая равномерное распределение температуры. Для изготовления корпуса и камеры применяется прочная нержавеющая сталь.
Комплект поставки:
- конвекционная печь SMEG ALFA1035E1HDS;
- противни и гастрономические емкости в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.
Особенности:
- в аппарате 100 программ, в каждой из которых до 3 шагов;
- предусмотрено 5 уровней пароувлажнения + ручной режим;
- применяется система прямого пароувлажнения для каждого вентилятора;
- система 3-этапного программирования;
- система открывания-закрывания пароотводного клапана;
- на корпусе установлено 3 вентилятора;
- вращение вентиляторов происходит в противоположных направления, при этом направление вращения меняется синхронно;
- Регулируемая скорость вращения вентилятора;
- режим подогрева готовых блюд;
- режим предварительного нагрева до заданной температуры;
- система ускоренного охлаждения камеры;
- встроен TFT экран;
- встроен таймер длительностью от 1 до 99 минут;
- встроен разъем для термощупа;
- охлаждаемая дверца с двойной системой остекления;
- класс влагозащиты корпуса IPX3;
- для работы оборудование рекомендуется установка водоумягчителя и фильтр-системы.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
