Apach Chef Line LEB101NB представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование рассчитано на оснащение пунктов общественного питания и торговых точек. В модели предусмотрен широкий перечень режимов приготовления:
- Interactive Cooking System – система автоматического приготовления с использованием итальянских и международных рецептов;
- ручное приготовление – предусматривает 3 режима с мгновенным запуском: конвекция при температуре от 30 до 300 °С, подача пара при температуре от 30 до 130 °С, комбинированный конвекция + пар при температуре от 30 до 300 °С;
- режим предварительного нагрева до 320 °С;
- режим программирования с возможностью задать процесс приготовления, может включать до 15 циклов.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Apach Chef Line LEB101NB;
- картридж моющего средства.
Особенности:
- присутствует система многоуровневого приготовления одновременно для нескольких блюд;
- технология just in time позволяет довести до готовности одновременно ряд блюд;
- технология Autoclima обеспечивает оптимальные условия внутри камеру;
- технология Fast Dry boosted для быстрого осушения камеры;
- в пароконвектомате встроен многоточечный термощуп для контроля процесс приготовления;
- присутствует система самодиагностики для тестирования исправности аппарат перед использованием;
- в камере используется система светодиодной подсветки;
- встроенный душ для мойки;
- присутствует USB порт, возможно подключение к Wi-Fi;
- система защиты от накипи;
- система автоматической мойки.
Описание с сайта www.refro.ru
