Описание с сайта www.refro.ru
Apach Chef Line LEB101NB представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование рассчитано на оснащение пунктов общественного питания и торговых точек. В модели предусмотрен широкий перечень режимов приготовления:
- Interactive Cooking System – система автоматического приготовления с использованием итальянских и международных рецептов;
- ручное приготовление – предусматривает 3 режима с мгновенным запуском: конвекция при температуре от 30 до 300 °С, подача пара при температуре от 30 до 130 °С, комбинированный конвекция + пар при температуре от 30 до 300 °С;
- режим предварительного нагрева до 320 °С;
- режим программирования с возможностью задать процесс приготовления, может включать до 15 циклов.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Apach Chef Line LEB101NB;
- картридж моющего средства.
Особенности:
- присутствует система многоуровневого приготовления одновременно для нескольких блюд;
- технология just in time позволяет довести до готовности одновременно ряд блюд;
- технология Autoclima обеспечивает оптимальные условия внутри камеру;
- технология Fast Dry boosted для быстрого осушения камеры;
- в пароконвектомате встроен многоточечный термощуп для контроля процесс приготовления;
- присутствует система самодиагностики для тестирования исправности аппарат перед использованием;
- в камере используется система светодиодной подсветки;
- встроенный душ для мойки;
- присутствует USB порт, возможно подключение к Wi-Fi;
- система защиты от накипи;
- система автоматической мойки.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
