Печь конвекционная электрическая UNOX XB 693 предназначена для использования в общественном питании, торговле, пекарнях и кондитерских. Это удобное и надежное оборудование для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена простым механическим управлением и эффективной подсветкой, создаваемой галогеновыми лампами и L-образными направляющими. Чтобы облегчить чистку и обеспечить высокую гигиену, печь имеет съемное внутреннее стекло. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами, а направляющие и дверные петли выполнены из прочных материалов. Для подключения печи к сети водоснабжения необходим вентиль размером 3/4".
Комплектация
Печь конвекционная электрическая UNOX XB 693, 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности
- 3 режима выпечки;
- мощность устройства – 10,3 кВт;
- механическое управление;
- размер противней – 600х400 мм;
- имеется пароувлажнение, подключение к водопроводу.
Описание с сайта www.refro.ru
