Описание с сайта www.refro.ru
Печь конвекционная электрическая ROLLER GRILL FC60TQ это многофункциональная, компактная печь, оснащенная кварцевым грилем, объединяют в себе скорость, мощность конвекции и высокое качество приготовления.
Мощный, хорошо сбалансированный вентилятор, гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему муфеля, что позволяет приготовить продукт безупречного качества. Предназначена для приготовления мясных и рыбных блюд, сладкой и соленой выпечки, тортов, суфле и др. продуктов.
Печь работает в 5 режимах:
Положение 0 : ВКЛ/ВЫКЛ.
Положение 1 “Конвекция”: равномерное выпекание без перемешивания запахов и вкусов, благодаря теплу, перемещаемому вентилятором, вмонтированному в заднюю стенку печи.
Положение 2 “Кондитерская печь”: Этот режим предназначен для приготовления соленой или сладкой выпечки. Нижний ТЭН работает в полном объеме, оптимальное распределение тепла и высокая точность регулирования достигается за счет вентилятора и термостата.
Положение 3 “Турбо Кварц”: Эксклюзивная разработка ROLLER GRILL, которая заключается в одновременном использовании кварцевых нагревателей в верхней части, тепла от ТЭНа в нижней части, совмещенных с вентиляцией. Система “Турбо Кварц” сокращает время приготовления продуктов на 30% и улучшает вкусовые качества приготовленного продукта.
Положение 4 “Гриль”: кварцевый гриль с вентилируемым теплом, необходимый для приготовления различных блюд, а также для придания золотистой корочки продуктам.
Модель предназначена для контейнеров GN 2/3 и противней 400х600 мм. Внутреннее и внешнее исполнение из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Съемное крепление решеток и внутреннего стекла обеспечивает легкую очистку прибора. Двойная дверца уменьшает теплопотери и остается холодной. Печь имеет 4 рабочих уровня, оборудована термостатом (диапазон температур от 0 до 300 ºС), таймером (120 минут). В комплект входят 4 решетки 450х340 мм.
Особенности
- Мощный, хорошо сбалансированный вентилятор.
- 2 лампочки для индикации степени нагрева и подключения к сети.
- Внутренняя подсветка.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Объем: 60 л.
- Корпус и рабочая камера печи выполнена из нержавеющей стали, соответствующей всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.
Профпечь: c нами ваша кухня всегда на высоте!
В мире профессиональной кухни, где каждая минута на счету, а качество блюд – это визитная карточка заведения, выбор правильного оборудования играет решающую роль.
Именно поэтому магазин «Профпечь» предлагает вам широкий ассортимент пароконвектоматов и конвекционных печей,
способных удовлетворить потребности как небольших кафе, так и ресторанов премиум-класса.
Пароконвектоматы: Магия пара и жара в вашем распоряжении
Пароконвектомат – это настоящий волшебник на вашей кухне! Представьте себе аппарат, способный одновременно готовить на пару, запекать, жарить и тушить,
сохраняя при этом естественный вкус и полезные свойства продуктов. С помощью пароконвектомата вы сможете:
- Готовить разнообразные блюда: от сочных стейков до нежнейшей рыбы и воздушных десертов.
- Сократить время приготовления блюд, что особенно актуально в часы пик.
- Снизить потребление жира, делая блюда более полезными для здоровья.
- Оптимизировать рабочее пространство кухни благодаря компактности оборудования.
В нашем ассортименте представлены пароконвектоматы от ведущих мировых производителей, отличающиеся надежностью, функциональностью и простотой эксплуатации.
Мы поможем подобрать модель, идеально подходящую под ваши потребности и бюджет.
Конвекционные печи: Золотистая корочка и непревзойденный аромат
Конвекционная печь – это незаменимый помощник для приготовления выпечки, хлебобулочных изделий, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Благодаря равномерному распределению
горячего воздуха внутри печи, ваши блюда будут всегда пропекаться равномерно, приобретая аппетитную золотистую корочку и неповторимый аромат.
Мы предлагаем конвекционные печи различных размеров и модификаций: от компактных моделей для небольших пекарен до профессиональных печей для крупных предприятий
общественного питания. Наши специалисты помогут вам выбрать оптимальный вариант, учитывая специфику вашего заведения.
Профпечь: Больше, чем просто магазин
Мы не просто продаем оборудование, мы помогаем нашим клиентам создавать идеальные условия для работы на кухне. Обращаясь в «Профпечь», вы получаете:
- Индивидуальный подход: мы внимательно выслушаем ваши пожелания и поможем подобрать оборудование, максимально соответствующее вашим задачам.
- Широкий ассортимент: у нас вы найдете пароконвектоматы и конвекционные печи различных ценовых категорий – от бюджетных до премиальных.
- Гарантию качества: мы сотрудничаем только с проверенными производителями, продукция которых соответствует высоким стандартам качества.
- Профессиональную консультацию: наши специалисты ответят на все ваши вопросы и помогут сделать правильный выбор.
- Доставку и установку: мы возьмем на себя все хлопоты по доставке и установке оборудования.
- Сервисное обслуживание: мы предоставляем гарантийное и постгарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.
Доверьтесь профессионалам! «Профпечь» – ваш надежный партнер в мире профессионального кухонного оборудования!
