Apach Chef Line LGB101NB представляет собой газовый пароконвектомат, предназначенный для приготовления блюд путем обжарки, запекания, приготовления на пару, бланширования и так далее. Аппарат может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. Камера печи оснащена 10 уровнями направляющих, установленных на расстоянии 70 мм друг от друга. В модели используется сенсорная система управления. Для изготовления корпуса применяется нержавеющая сталь марки AISI304.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Apach Chef Line LGB101NB;
- картридж с моющим средством Cdl05.
Особенности:
- применяется технология Multi level plus, позволяющая готовить одновременно несколько блюд;
- система предварительного нагрева;
- применяется бойлерная система парообразования;
- в камере предусмотрено 10 уровней, установленных на расстоянии друг от друга в 70 мм;
- пароконвектомат совместим с гастроемкостями GN1/1;
- предусмотрена автоматическая система мойки и ручной душ.
Описание с сайта www.refro.ru
