Lainox Naboo Boosted NAE061B представляет собой пароконвектомат. Модель рассчитана на профессиональное применение. Она отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, производственных цехов и так далее. На корпусе установлена сенсорная панель управления. В камере установлен 6-лопастной вентилятор с системой реверса для равномерного распределения температуры. Удобство при использовании обеспечивает встроенная система автоматической мойки. Контролировать процесс приготовления позволяет термощуп диаметром 3 мм. Корпус пароконвектомата выполнен из качественной стали марки AISI304.
Комплект поставки
Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE061B.
Особенности
- Рабочая камера рассчитана на 6 гастрономических емкостей GN1/1.
- Ручной режим работы позволяет задать при конвекции нагрев в диапазоне от 30°С до 300°С, при обработке паром от 30°С до 130°С, при комбинированной работе – от 30°С до 300 °С.
- Режим предварительного нагрева до 320°С.
- Система программирования позволяет задать процесс приготовления, состоящий максимум из 15 циклов.
- Технология AutoClima автоматически замеряет и контролирует уровень влажности в камере.
- Система Delta-T для одновременного контроля температуры в камере и внутри продукта.
- Технология ecoVapor для автоматического контроля количества пара, требующегося для приготовления продукта.
- Система MultiLevel Plus для одновременного приготовления нескольких блюд.
- Предусмотрен таймер для всех первоначальных функций.
Описание с сайта www.refro.ru
