Меню Закрыть

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 BM

859 873 

Цена обновлена: 22.04.2024

Бренд: Tecnoeka
Ширина, мм: 930
Глубина, мм: 1035
Высота, мм: 1900
Вес без упаковки, кг: 247.2
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:31
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 BM Категория:

Tecnoeka MKF 1021 BM представляет собой вместительный электрический пароконвектомат из серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry. Он устанавливается в крупных заведениях питания, торговли, пищевого производства и служит для готовки на одном устройстве разных продуктов одновременно, приготовления пищи по разным технологиям (выпечка, жарка, запекание, тушение, сушка, размораживание и пр.).

Внешний вид и конструкция

Нержавеющий прямоугольный корпус пароконвектомата установлен на регулируемых ножках. Рабочая камера выполнена из пищевой стали, оборудована нагревательными элементами, 4-мя реверсивными 3-хскоростными вентиляторами, инжекторами для парообразования. В камере размещается вкатная тележка для установки 20-ти гастроемкостей GN 1/1.

Дверь конвектомата распашная, имеет большое отдельно открывающееся окно из термостойкого стекла, оснащена сенсорной панелью управления BLACK MASK, эргономичной ручкой-замком. При открывании дверь фиксируется в 4-х положениях.

Особенности

  • Подключение к водопроводу.
  • Парообразование за счет прямого впрыска.
  • Память на 100 программ приготовления.
  • 40 предустановленных рецептов.
  • Левое открывание дверцы.
  • Подсветка камеры.
  • USB-порт.
  • Опционально автоматическая мойка.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 247.2 кг
Габариты 1035 × 930 × 1900 см
Производитель:

Мощность, кВт

31