Меню Закрыть

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S

732 647 

Цена обновлена: 18.04.2024

Бренд: Tecnoeka
Ширина, мм: 930
Глубина, мм: 1041
Высота, мм: 1900
Вес без упаковки, кг: 247.2
Напряжение, В: 380
Напряжение, В:31
Тип: Пароконвектоматы электрические

Артикул: Пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S Категория:

Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 2011 S относится к экономичной серии Millennial Smart Cooking. Он используется на крупных предприятиях пищевого производства, питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд по различным технологиям (выпечка, тушение, запекание, сушка, готовка на пару, размораживание и пр.).

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом со стальной обшивкой, внутри расположена рабочая камера из пищевой стали. Камера оборудована нагревательными элементами, 4-мя реверсными вентиляторами, инжекторами для парообразования. В нее вкатывается тележка EKCR 20 TC с 20-ю парами направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1.

Пароконвектомат закрывается распашной дверцей с отдельно открывающимся термостойким стеклом и поворотной ручкой-замком. Справа на дверце расположена электромеханическая панель управления с регуляторами температуры, времени и влажности, индикаторами работы.

Особенности

  • Подключение к водопроводу.
  • Парообразование за счет прямого впрыска.
  • 5 уровней подачи пара.
  • Регулируемые ножки.
  • Фиксация дверцы в 4-х положениях.
  • Левое открывание дверцы.
  • Подсветка камеры.
  • Тележка в комплекте.

Описание с сайта www.refro.ru

Вес 247.2 кг
Габариты 1041 × 930 × 1900 см
Производитель:

Мощность, кВт

31