Печь конвекционная Apach AD46MP eco. Модель электрическая невысокая усиленной мощности. Предназначена для приготовления вторых блюд, разморозки, выполнения аппетитной выпечки. Применяется для разогрева блюд до температуры подачи. Используется в закрытых помещениях. Профессиональный аппарат настольного применения. Подойдёт предприятиям питания с небольшим потоком посетителей: ресторанам, столовым, бистро, кафе.
Комплект поставки
- корпус монолитный стальной
- стальные регулируемые ножки, прорезиненные
- противни в комплекте
- освещение галогеновой лампой
- четыре уровня под противни
- жаропрочное стекло
Особенности
Электромеханический тип управления: дисковый регулятор температуры, времени приготовления. Диапазон фиксации противней – 80 мм. Блокировка работы печи при открытой дверце. Отвод избытка влаги из камеры. Два односкоростных вентилятора без реверса. Предохранительный термостат. Предварительный разогрев камеры. Пароувлажнение инжекторное — регулировки ручные. Необходимо подсоединение к сливу. Камера произведена из пищевой полированной стали. Дверка камеры открывается вниз.
Описание с сайта www.refro.ru
