GASTROMIX HEB4-F представляет собой электрическую конвекционную печь. Оборудование относится к профессиональному классу, может использоваться для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, небольших пищевых цехов. Аппарат предназначен для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий, приготовления блюд, их разогрева. В конструкции применяется механическая система управления с ручной регулировкой температуры нагрева и времени. На корпусе установлена открывающаяся в направлении сверху вниз дверца.
Комплект поставки:
- конвекционная печь GASTROMIX HEB4-F;
- 4 противня размером 465х315 мм;
- кабель питания поставляется без вилки.
Особенности:
- в камере предусмотрено 4 уровня направляющих, расстояние между ними – 70 мм;
- применяется система пароувлажнения;
- температура регулируется в диапазоне от 50 до 260 °С;
- мощность модели – 2600 Вт, в качестве источника питания используется сеть 220 В.
Описание с сайта www.refro.ru
